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赤霞珠苏维翁红葡萄酒(苏维翁干白葡萄酒)-星空体育app下载官网

作者: admin 发布于:2023-02-27 14:54:07

1. 苏维翁干白葡萄酒

黄尾袋鼠葡萄酒。

黄尾袋鼠葡萄酒yellowtail,产自澳大利亚新南威尔士州科斯拉酒厂,是澳洲葡萄酒市场历史上最成功的品牌。

黄尾袋鼠的葡萄酒有:黄尾袋鼠设拉子红葡萄酒、黄尾袋鼠加贝尼森苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。

2. 苏维翁干白葡萄酒怎么样

智利十大红酒品牌

1.terrunyo – 干露酒厂园中园

terrunyo carmenere呈现深红色,散发出香料、李子、成熟的红色浆果的滋味,并带有淡淡的烟草味。余味浓郁,果香浓郁,单宁甜美。

2.concha y toron – 干露酒庄

don melchor赤霞珠是concha y toron的旗舰酒,concha y toron是拉丁美洲的葡萄酒酿造商。这款葡萄酒在法国大橡木桶中存放12个多月,大约含有5%的品丽珠。don melchor混合着樱桃和黑李子的滋味,回味优雅,令人想起矿物和森林。

3.errazuriz kai – 伊拉苏凯

伊拉苏凯红酒具有咖啡豆,烟草,黑色水果,松露口味的坚果,皮革,香脂,和成熟的水果的滋味,可以配以烤牛肉,野味,烤鱼,软芝士和大蒜。

4.vina von siebenthal – 斯尔本塔酒庄

vina von siebenthal公司生产的tatay de christabal 1492毫无疑问是智利备受推崇的佳美娜红酒之一。在全新的法国橡木桶中陈酿近两年,葡萄酒中含有约10%的小维多,每年生产的tatay de christabal葡萄酒被限制在3900瓶,葡萄酒来自种植在von siebenthal庄园的葡萄树。

5.vinedo chadwick – 查德威克干红

查德威克干红是埃拉苏里兹的标志性葡萄酒,赤霞珠和卡梅内尔葡萄产自迈珀32公顷的葡萄园。这款红葡萄酒主要是赤霞珠,但充满了小维多和品丽珠。当你啜饮这款红酒时,你可以分辨出赤霞珠葡萄的滋味,带有黑色和红色浆果的滋味。

6.vina leyda – 莱达酒庄

vina leyda酿造的2018年长相思(sauvignon blanc)是意大利较好的白葡萄酒之一。这款长相思是一款酒体丰满的白葡萄酒,口感中带有淡淡的干甜味。你可以清晰地辨别出醋栗叶、百香果、青苹果和柠檬的香味。

7.carmen – 卡门酒庄

智利不仅酿造出优质的赤霞珠和赤霞珠红酒,而且还酿造出赛美蓉葡萄酒,因此得分很高。

8.morando one to one estate

来自morando one to one estate的珍藏gewurztraminer 2018是一款由gewurztraminer葡萄发酵而成的干爽芳香葡萄酒。酿制这种白葡萄酒的葡萄来自卡萨布兰卡山谷的阿空卡瓜葡萄园。这款琼瑶浆具有花香、百香果和玫瑰的精华,酒体强劲,清新和甜蜜的特质完美平衡。

9.ja jofre

vinos del ano blanco是ja jofre的旗舰产品,由苏维翁和赛美蓉葡萄混合发酵而成。发酵后的葡萄酒在桶中存放5个月,给予 酒独特的金色和单宁的香气。可以闻到柚子、茉莉花和白樱桃的香味。

10.montes folly – 蒙特斯富乐

这款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿一年半,足以装9000瓶左右。可以闻到黑莓和蓝莓的滋味,还有淡淡的烤面包和巧克力的滋味。余韵悠长,令人心旷神怡。适合与野味、奶酪、熟食、羊肉和红肉搭配。

3. 苏维翁干白葡萄酒价格

白葡萄酒种类繁多,影响这些风格最重要的因素是葡萄品种了。好多品种才能酿出好的白葡萄酒。下面由学习啦小编为大家整理的世界十大顶尖白葡萄酒品种,希望大家喜欢!

  世界十大顶尖白葡萄酒品种

  1、香槟

  香槟(champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定,香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是,一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。

  2、灰皮诺

  灰皮诺(pinot grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特(barefoot)、凯味特(cavit)和圣玛格丽特(santa margherita)。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄(pinot gris)酿制而成的,所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。

  3、霞多丽

  霞多丽(chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植,如法国、澳大利亚、意大利、北美,以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年,较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外,霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。

  4、长相思

  长相思白葡萄酒(sauvignon blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外,美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟,那么,长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。

  5、赛美蓉

  赛美蓉葡萄酒(semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。

  6、雷司令

  雷司令(reisling)是一种主要产自德国莱茵(rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

  7、莫斯卡托

  莫斯卡托(moscato)葡萄酒是用麝香(muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。

  8、琼瑶浆

  琼瑶浆(gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。

  9、圣比利苏维翁

  圣比利苏维翁(sauvignon saint-bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。

  10、莫斯卡多

  莫斯卡多(moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性,即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。

  中国酿造白葡萄酒葡萄品种

  1、霞多丽

  霞多丽原产于法国勃艮第(burgundy),其在全世界各大产区都有种植,于1951年由匈牙利引入中国。该品种现分布于我国的山东、河北、新疆、甘肃和宁夏等地区,其中胶东半岛和宁夏都出产了非常优质的霞多丽干白。霞多丽葡萄皮薄,属于早熟品种,其风味因产地的不同而改变,可塑性极强。霞多丽干白常带有柑橘类水果、梨和桃子等典型香气,经橡木桶陈酿还会产生奶油和蜂蜜等气息。

  2、贵人香

  贵人香是意大利雷司令在中国的美称,属欧亚种,于1982年引入中国。采用贵人香酿造的白葡萄酒呈浅黄色,酒液澄澈透亮,其果香浓郁,酒香醇厚,口感柔和,酸度适中。此外,该葡萄品种还可以用来酿造口感清爽的起泡酒。

  3.、龙眼葡萄

  龙眼葡萄是中国一个古老的晚熟品种,现栽培于我国的山东、河北和陕西等地,其中河北的怀涿盆地尤其盛产该品种。其果实呈紫红色或深玫瑰红色,皮薄且透明,味道极为甘美。采用龙眼葡萄酿造的干白,其风格与琼瑶浆(gewurztraminer)颇为相似,散发着诱人的果香,口感柔顺,酸度怡人。

  4、白玉霓

  白玉霓原产于意大利,于1957年从保加利亚引入中国,现分布在我国的河北、山东、陕西和新疆等多个地区。其果实呈黄绿色,高产且适应性强,酿造的白葡萄酒没有太过突出的特色,但却可以用来酿造相当出色的白兰地(brandy),这是因为在蒸馏过程中,酒中会浓缩出更多的芳香物质。

  白葡萄酒和红葡萄酒的区别

  (1)白葡萄酒

  和柠檬等水果一样,葡萄中也含有大量的浅色黄酮类物质,它包括多种不同的化学成分,颜色则有黄色、米黄色或白色等。白葡萄酒的颜色就来自这些物质,因此一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有灰皮诺(pinot gris/ pinot grigio)常见的淡灰色。

  (2)红葡萄酒

  楼兰酒庄明星产品——楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒(小古堡),酒液呈紫红色,这种颜色就来自酿酒葡萄的果皮。

  红葡萄品种中往往带有更多的花青素,它们更多的是呈现红色或者紫色。除了葡萄,其它蔬菜和水果例如红卷心菜、甜菜根、茄子以及浆果中也含有这种花青素。

  葡萄中的色素一般存在于果皮之中,因此果肉大多呈现浅色甚至无色,这也是为什么可以用红葡萄来酿制白葡萄酒。例如,黑中白(blanc de noirs)香槟就是采用红葡萄品种黑皮诺(pinot noir)或莫尼耶皮诺(pinot meunier)酿制而成的白葡萄酒。对于红葡萄酒来说,一次成功的酿造必须有效的从果皮中提取色素,以便酿制出想要的颜色和理想的风格。

  只有极少数的葡萄果肉带有颜色,它们常被称作染色葡萄(teinturier),它一般可以压榨出颜色更为浓郁的果汁,最知名的染色葡萄是紫北塞(alicante bouschet)

4. 苏维翁白葡萄酒好喝吗

1.长城红酒

  长城红酒是国内最畅销的一款红酒,被誉为中国葡萄酒第一品牌,连续多年产销量居全国第一。而且长城红酒成为婚宴用酒首选,婚宴上满足来宾的口感,单宁丝滑,回味绵长,适合中国人口味!长城红酒凭借着市场影响力,在市场上拥有精准用户。

  而且长城红酒价格实惠,长城红酒分星级,长城红酒一星、二星市场价几十元,三星、四星市场价卖100元以上,五星市场价卖300元以上。

  2.张裕红酒

  张裕红酒,国内葡萄酒行业里的骄子。在国内享有很高的荣誉,不用在花钱去做广告已经人人皆知了。张裕葡萄酒比同等甚至更低价位的原装进口酒,要好喝好多。

  具有橡木香,口感协调,香气纯正,口感圆润、芳香持久。一般送礼以及自我饮用葡萄酒都可以选择张裕葡萄酒。张裕红酒价格实惠,低的20几元,高的300多,是一款很实惠又好喝的酒。

  3.黄尾袋鼠葡萄酒

  黄尾袋鼠葡萄酒【yellow tail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。黄尾袋鼠葡萄酒种类有:黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。

  4.奔富葡萄酒

  奔富(penfolds)是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。

  5.拉菲传奇

  拉菲传奇波尔多红,是法国高级红酒。拉菲传奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒,正是所谓的好喝又不贵的葡萄酒。

6.威尼斯堡红酒

威尼斯堡红酒有这法国很多著名产区的酒,如威尼斯堡的克罗斯、禧悦、海航者的产区都很著名,好喝也实惠,喝不完还可以用来做饭,做出来的饭也很美味。

5. 苏维翁红葡萄酒

波尔多红和酒红的区别是红色不一样,波尔多根据不同年份,通常呈绯红色、红宝石色、紫红色等,浓度适宜。

传说波尔多红采用传统的波尔多葡萄品种——卡本妮苏维翁,梅洛和卡本妮弗朗克酿造而成。其中比例因年份和特征各有不同。总体而言,各年份都是以卡本妮苏维翁占最高比例。

波尔多红酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。

6. 苏维翁干白葡萄酒百科

解百纳是葡萄品种

干红是红葡萄酒

酿造红葡萄酒的葡萄品种有:

1.佳丽酿(carignan)  佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙。酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满。该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,亦可酿制白葡萄酒。  

2.赤霞珠赤霞珠

(cabernetsauvignon)  赤霞珠别名解百纳苏维翁,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。  

3.蛇龙珠(cabernetgernischt)  蛇龙珠属欧亚种,原产法国。酿制酒为宝石红色,酒质细腻爽口。该品种适应性强,结果期较晚,产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。  

4.品丽珠(cabernetfranc)  品丽珠别名卡门耐特,属欧亚种,原产法国。是优良红葡萄酒品种。  

5.黑皮诺(pinotnoir)  黑品乐别名黑品诺、黑美酿,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,果香浓郁,柔和爽口。该品种栽培性状好,适应性强,是法国古老品种,除酿造高级红葡萄酒外,还可酿制白葡萄酒与香槟酒。  

6.梅洛(merlot)  别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(bordeaux)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,是近年来发展较快的酿酒品种,目前各主要产区均有栽培。  

7.西拉(shiraz)  又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造a.o.c.红酒。用“shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植,单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。

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