白俄罗斯的鸡尾酒配方(白俄罗斯的鸡尾酒配方有哪些)-星空体育app下载官网

作者: admin 发布于：2023-03-07 23:29:01

1. 白俄罗斯的鸡尾酒配方有哪些

方法一: 用卡鲁瓦调制鸡尾酒

1 kahlua加冰块。用冰杯装满冰块。在玻璃杯中倒入一半卡鲁瓦咖啡。使用搅拌棒或勺子，轻轻搅拌冰来冷却卡鲁瓦咖啡。在玻璃杯中加入一小片橙子皮，让这杯备用饮料更有活力。

2 混合黑色俄罗斯。要调制这款经典鸡尾酒，先用一个大玻璃杯装满冰块。在冰块上倒入2盎司(4汤匙)伏特加和1盎司(2汤匙)卡鲁瓦酒。轻轻搅拌饮料混合，然后享用吧!

3 做一个俄罗斯白葡萄酒。准备这款美味饮料时，用一个大玻璃杯装满冰块。倒入1盎司(2汤匙)咖啡，1盎司(2汤匙)伏特加，1盎司(2汤匙)奶油在冰上。轻轻地搅动饮料使之混合。要想喝清淡一点的，可以用等量的牛奶代替奶油。

4 沉溺于泥石流中。要调制尝起来像甜点的鸡尾酒，用加满冰块的摇瓶。加入1.5盎司(3汤匙)甘露酒，1.5盎司(3汤匙)伏特加和1.5盎司(3汤匙)爱尔兰奶油利口酒。摇动所有原料，然后将饮料倒入加冰的玻璃杯中。

5 做一个思维橡皮擦。要想让饮料既浓烈又提神，可以在玻璃杯中加入冰块。加入1盎司(2汤匙)甘露，2盎司(4汤匙)伏特加和2盎司(4汤匙)苏打水。为了看起来很酷，不要混合饮料，让三层叠加在一起。

2. 白俄罗斯鸡尾酒由来

黑俄罗斯（black russian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名。

咖啡糖浆或力娇酒的甜味柔和，伏特加的猛烈，酒精含量高。

3. 白俄罗斯鸡尾酒度数高吗

1. 苹果马提尼鸡尾酒(apple martini或appletini)

苹果马提尼由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调配而成，酒液青绿澄澈，口感微酸，很接近苹果的味道。

2. 大都会鸡尾酒(cosmopolitan)

大都会鸡尾酒因美国一部电视连续剧《欲望都市》(sex and the city)而迅速火爆走红起来。这部电视剧中的四大性感美女carrie、samantha、 miranda和charlotte在纽约这个大都市里找寻真爱时，常常喝这款鸡尾酒。大都会鸡尾酒由伏特加、蔓越橘汁、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。

3. 黛克瑞鸡尾酒(daiquiri)

黛克瑞鸡尾酒在很多年前就已经开始流行了，它是用朗姆酒、柠檬汁和少量的糖配制而成，喝起来甜美怡人，非常讨女孩子的喜欢。

4. 长岛冰茶(long island iced tea)

长岛冰茶鸡尾酒喝起来就像是一杯清爽可口的冰茶，它由伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒配制而成，使用的是高球杯。配制长岛冰茶鸡尾酒的方法多种多样，因人而异。

5. 玛格丽塔鸡尾酒(margarita)

玛格丽塔鸡尾酒是夜店女生最喜欢的饮料之一，它由龙舌兰、橙汁或(柠檬汁)和橙味的利口酒调配而成。大多数的玛格丽塔鸡尾酒都会在酒杯的边沿撒上一点盐巴，并饰以一片柠檬。

6. 莫吉托鸡尾酒(mojito)

莫吉托鸡尾酒也是用高球杯盛装的。它是一款经典的古巴鸡尾酒，由白朗姆酒、薄荷、柠檬汁、糖和汽水调配所成，看起来轻盈透澈，喝起来也相当清新爽口。

7. 椰林飘香鸡尾酒(pina colada)

有一首流行歌曲跟这款鸡尾酒有关，这首歌名叫《你喜欢椰林飘香鸡尾酒吗?》(do you like pina coladas?)。椰林飘香鸡尾酒是由菠萝汁、椰浆、朗姆酒等调配而成，最后加入大量的冰块。

8. 庄园主之盼鸡尾酒(planter’s punch)

庄园主之盼鸡尾酒是一款充满了热带风情的饮料，使用朗姆酒、红石榴糖浆和柠檬汁进行调配而成，口感较甜。对于喜欢朗姆酒的女生来说，庄园主之盼鸡尾酒无疑是最佳的选择!

9. 激情海岸鸡尾酒(sex on the beach)

这款鸡尾酒最大的特色是它的名字充满了诱惑力，让人禁不住浮想联翩。它是由伏特加、橙汁、蔓越橘汁和桃味利口酒调配所成，口感甜美而诱人。

10. 白俄罗斯人(white russian)

白俄罗斯人鸡尾酒最讨那些热爱甜酒的女子欢喜了，它由伏特加、咖啡利口酒、奶油以及冰块调配而成。

4. 白俄罗斯鸡尾酒的寓意

白尔罗斯鸡尾酒经过人工降低度数分十几度到二十几度四十几度不等。

5. 白俄罗斯的鸡尾酒配方有哪些品牌

黯淡的母亲又叫坏妈妈（dirty mother）鸡尾酒

制作方法如下：

这款鸡尾酒将醇厚甘甜的白兰地与咖啡利口酒调和在一起，它特别适合大人们饮用。如度果用伏特加替换白兰地的话，那么就会调制出“黑色俄罗斯（p102）”这款鸡尾酒。

这款鸡尾酒所需的原专料包括：白兰地40毫升、咖啡利口酒20毫升，调配时将原材料倒入盛有冰块属的古典式酒杯中，并轻轻地搅拌。

6. 白俄罗斯的鸡尾酒配方有哪些呢

白尔罗斯鸡尾酒经过人工降低度数分十几度到二十几度四十几度不等。

7. 白俄罗斯鸡尾酒多少钱一杯

女孩并非不可以喝酒，但要学会选酒，了解酒吧常见的酒不仅显得你不那么low，还能起到人参防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯却不知道后果会是什么。跟朋友一起去酒吧的话，最好的选酒方法是根据自己的性格，温婉、直爽、豪放等，不同性格类型的女孩适合不同种类的酒，下面就把酒吧常见的酒中为大家盘点一下~

乳制品类鸡尾酒

这类鸡尾酒最大特点就是口感顺滑，酒精浓度不会太高，而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味，口味绝对的大众化，平时不喝酒的人也都能很轻松地入口，一般都是非常讨女性喜欢的选择~

1.alexander / brandy alexander（亚历山大鸡尾酒或白兰地亚历山大）

常见程度　　★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★

推荐程度　　★★★★

最早于1915年的版本是使用gin、奶油（或者half and half的鲜奶加奶油）、可可利口酒调制，后来再出现了使用白兰地调制的brandyalexander，现在基本上都是使用白兰地的了。口感顺滑，像是融化的雪糕，味道也极像融化的雪糕，带有巧克力香和白兰地高贵的香味，香甜容易入口，并且香味比grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉，整杯的口感都非常女性化。

2.white russian（白色俄罗斯鸡尾酒）

常见程度　　★★★★

口味亲和度　★★★

品质稳定度　★★★★

推荐程度　　★★★★

为了视觉效果选用搅拌前的图，搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性化鸡尾酒是因为口味大众化，不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯，尤其是white russian比black russian的酒精度数低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鲜奶（同样也有halfand half的做法），搅拌即可，在家也很容易调。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底，跟冰咖啡差不多的咖啡香气强度，略甜（鸡尾酒的世界里缺乏没甜味的咖啡酒）。

透明汽水类

透明汽水包括苏打水、汤力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等，其实代表的是非常庞大的一个类别的鸡尾酒，几乎全部基酒和汽水都能两两搭配，这一类一般酒精浓度不高，基本都是长饮，可以慢慢地边聊边喝，并且很适合在家自制。

1.gin fizz 金菲士

常见程度　　★★★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★

推荐程度　　★★★☆

配方很简单，gin加柠檬汁加糖加苏打水即成，也有很多地方采用加蛋白的做法，口感顺滑且口味的协调性更佳，称之为silver fizz。包含酸甜平衡、shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度，加上蛋白就更复杂，是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。刚开始喝鸡尾酒不建议喝这杯，万一遇到不好的调酒师，会对鸡尾酒失去信心的。

2.gin tonic（金汤力）

常见程度　　★★★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★★☆

推荐程度　　★★★★★

gin tonic是高度推荐的一杯。配方极简，gin加汤力水，柠檬角（柠檬汁挤到gin里），即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉，加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气，足以让这杯酒成为永恒。任何一种gin几乎都能做，而且都是完全不同的感觉（顺便最后我还是回归到gordon's的怀抱中）。

强烈推荐，没喝过gintonic是人生的一种遗憾。

大量果汁类型

鸡尾酒当中用到果汁几乎不可避免，尤其是在现代以酸甜口感最流行、柠檬汁使用率极高的背景下。但果汁的比例、种类就决定了酒精度数，跟仅用柠檬汁点缀调酸味相比，大量果汁类的鸡尾酒明显酒精度数更低，而且味道更接近普通果汁，但是又不失酒精的存在感以及口味的复杂性，算得上入门之选。

piña colada （椰林飘香）

常见程度　　★★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★☆

推荐程度　　★★★☆

配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆，酒精浓度极低。必备的是椰子香气和菠萝味，理想的是酸甜而不失椰香风情，酒精浓度低，容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起来也不会有压力，但找到一杯很好喝的还有点难度，所以不像mojito那么流行。

2.cosmopolitan （大都会）

常见程度　　★★★☆

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★★

推荐程度　　★★★★☆

由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成，严格来说也不算大量果汁，并且仍然有一定的酒精浓度，但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息，这杯酒绝对算是容易接受，标准的装饰品是红。味道是现代鸡尾酒标准的酸甜口味，没有特殊的药草等气味，比例适当时伏特加基本只提供了酒精，不会提供过多的其他味道。来解决。

三合一鸡尾酒

简单来说就是基酒白橙皮酒柠檬汁。白橙皮酒以君度用得最多，主要是用来添加甜味，而这样得到的甜味又不像糖浆那么单调和“廉价”。在酸甜的衬托之下能最大程度地表现出基酒的美感——掩盖非烈酒爱好者所畏惧的强烈酒精气味，以酸和甜修饰，以低温度镇压和适量冰水稀释，能很好地表现出基酒所隐藏的香气。度数依然很高，全是短饮，酒量太低的人喝这种酒还是有点吃力。

1.sidecar 边车

常见程度　　★★★☆

口味亲和度　★★☆

品质稳定度　★★★☆

推荐程度　　★★★☆

三合一调酒本身就是王道了，在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后，最佳的选择就是使用白兰地。酸甜适中的口感，很符合女性审美，白兰地本身高贵的香气完全不被掩盖，可以说是在味觉和嗅觉方面都很讨喜的一杯酒。最不适合入门选择的原因还是因为两个，缺乏新鲜水果香气以及有一定的酒精度数，但对鸡尾酒爱好者来说则是必喝之选。

2.margarita 玛格丽特

常见程度　　★★★★☆

口味亲和度　★★

品质稳定度　★★☆

推荐程度　　★★☆

外观最吸引人的是“盐口杯”的做法，即杯口粘一圈盐，这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖，龙舌兰本身的气味就不是很讨喜，加上这杯酒的苦味处理很微妙，没法完全交给盐和柠檬来解决。

无声杀手

有那么一些酒，很好入口，味道也足够大众化，但实际隐藏着可怕的酒精量，一不小心就会倒下。但是只要不考虑倒下的问题，或者说就是冲着喝倒下而去的，这些酒的味道绝对不会令人失望。

1.zombie （僵尸）

常见程度　　★★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★★

推荐程度　　★★★★

有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出，再加上非常好地搭配了朗姆酒的香气，因此口味上来说简直是极品，现在在酒吧当中也是非常流行的一款，算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。配方很复杂，包括最少3种朗姆（也有四种），即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆（常用bacardi 151），三种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁（最少用热情果糖浆），以及angostura的苦精，此外还有另加茴香酒和杏子白兰地的配方。但喝多了，真的会倒的……

2.long islandiced tea （长岛冰茶）

常见程度　　★★★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★★

推荐程度　　★★★☆

鸡尾酒之中的大俗货，甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ons的没根据的说法。配方包括4种基酒（除了白兰地和威士忌）、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐，可乐主要是用于调色。

烈酒

对于平时就已经习惯白酒的女酒豪/机关单位人士/女领导/女汉子们，能承受合理的酒精度数的话实在有太多可以选择的了。烈酒鸡尾酒的世界无限美好啊！毕竟鸡尾酒的本意，就是让烈酒变得能让更多人能轻松享受、能让烈酒变得更多彩好喝，而非让果汁变得有酒味。

1.appletini /apple martini （苹果马天尼）

常见程度　　★★★☆

口味亲和度　★★★☆

品质稳定度　★★★☆

推荐程度　　★★★★☆

很多人不知道有这么款酒，但其实很好调，而且多数酒吧都有供应，充足的烈度和丰富的苹果香让这杯酒跨越性别的鸿沟。常用的配方大致有两种，都有烈度，都很够苹果，都好喝得让人感动。

一种是不含calvados的配方，伏特加、苹果利口酒（常用dekuyper，然后还有lejay和bols）以及苹果汁/君度调制而成，最大众化的一种。一种是会使用calvados配方，以此代替利口酒甚至伏特加。

2.manhattan （曼哈顿）

常见程度　　★★★★

口味亲和度　★★★★

品质稳定度　★★★☆

推荐程度　　★★★★

鸡尾酒中的皇后，与鸡尾酒之王martini齐名。由北美的威士忌（波旁或加拿大）、红色的苦艾酒（vermouth）、少量angostura苦精调制而成，最后加上罐头红樱桃。作为烈酒，口感扎实，但是因为有充足的甜味修饰，所以比martini好入口，但是……正因为这甜味，苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。想开始向鸡尾酒的复杂口味进军的女性，从这杯酒开始是最合适不过了。