热鸡尾酒配方(热鸡尾酒名字)-星空体育app下载官网

1. 热鸡尾酒名字

没有一款鸡尾酒的名字是两个字的，只有三个字及以上字数的鸡尾酒名字。比如，三个字的鸡尾酒名字是金汤力。一款非常经典的鸡尾酒，几乎是每一个酒吧必备，金酒和汤力水的完美融合，勾勒出甜美清爽的风味。

还有干马天尼，非常经典的鸡尾酒，大部分酒吧的干马天尼采用的都是金酒和干味美思的搭配，偶尔会加入苦精增加层次感。

2. 鸡尾酒名字大全中文

1.玛格丽特(margarita)

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

2.新加坡司令(singapore sling)

口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

3.血腥玛丽(bloody mary)

色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。

4.金菲士(gin fizz)

口味清爽，口感刺激

5.曼哈顿(manhattan)

著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

6.海岸(sex on the beach)

口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣

7.特基拉日出(tequila sunrise)

混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷

8.亚历山大(alexander)

口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用

9.干马提尼(dry martini)口感锐利。

10.吉普森(gibson)

口味比dry martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。

3. 微热的鸡尾酒

一：啤酒 烈酒

01：波本威士忌 淡色艾尔

= 酒鬼炸弹boilermaker

广泛流行于美国的酒鬼炸弹（boilermaker，直译竟然是“锅炉工匠”）应该是最著名的此类“鸡尾酒”。他的最大特色是直接将一小杯威士忌扔到啤酒杯中，一饮而尽。号称所有派对玩到最高境界的终极玩法。国外疯狂的年轻人派对中，总少不了最后一轮酒鬼炸弹炸出的酒鬼炮灰。

本次原料：

威士忌：maker's mark 威士忌；

啤酒：budejovicky 捷克淡色拉格

我装提示：

单一麦芽威士忌、波本威士忌都可以作为炸弹猛料，而啤酒的话要选择美式拉格、美式淡色艾尔或者美式ipa。投放炸弹毫无技术含量，威士忌杯离啤酒近点投进去就好。

02：波本威士忌 小麦啤

觉得酒鬼炸弹太暴力？的确，典型的走肾不走心。还有另外一种温和方法是威士忌 冰块 小麦白啤 柠檬汁。此款鸡尾酒温和很多，浓郁的果汁鲜味和小麦啤的丁香酚和香蕉味完美支撑起味道框架，淡淡的酸甜中能体会到威士忌的木桶味和酒精味，非常容易下口。

本次原料：

威士忌：wild turkey 8 yead；

啤酒：德国教士小麦白啤；辅料：冰块、柠檬

我装提示：

这款酒最好选择波本威士忌和传统小麦啤来搭配，加上冰块和柠檬汁非常解渴。

03：白兰地 世涛

世涛(stout) 是一种起源于英国的黑色啤酒，以烘烤过后黑麦芽的淡淡苦咖啡味和巧克力味为最大特色，牢牢霸占世界顶级啤酒榜单。相较而言，由葡萄酒蒸馏浓缩而来的白兰地更是融合了葡萄酒和橡木桶的精髓，二者的碰撞可谓各有千秋加入少量的白兰地，倒入大量咖啡世涛，其拥有的黑咖啡风味、果香和轻微的烤木桶甜香，辅以微热的酒精感，何不快哉！

本次原料：

威士忌：轩尼诗vsop；

啤酒：牛啤堂东邪世涛；

辅料：冰块、柠檬

我装提示：

先倒入干邑白兰地，其次是世涛啤酒，苏格兰干世涛和英式世涛皆可。这次我们选的是北京牛啤堂制作的一款香草世涛，目的是能在白兰地的香气中调和进更清新的味道。

04：金酒 金色艾尔

西欧荷比卢地区盛产以香料味为特色的酒精饮品，无论是杜松子调味的烈性金酒（gin）， 还是当地修道院最著名的加入橘皮和芫荽籽调味的金色艾尔啤酒。如果你同时喜欢它们，下面给你一个完美的配方：在杯子底部倒上一些金酒，加满冰块，倒入比利时修道院金色艾尔啤酒，上面还可以考虑附上一层生姜艾尔，亦可考虑柠檬点缀。酸酸甜甜中，连大妈都不知不觉喝得“脸红脖子粗”了，难怪当地人叫它“红脖子大妈”（redneck mother）。

本次原料：

金酒：伦敦bombay、sapphire’dry gin；

啤酒：比利时修道院achelblonde；

辅料：冰块、柠檬

我装提示：

荷兰金酒和伦敦干金酒都是这款酒的不二之选，啤酒一定要选择trappist 修道院认证的金色艾尔啤酒，两者相加才是最正宗的味道。

05：柏林白啤 酸甜果汁

柏林白啤（berliner weisse）被普鲁士国王威廉一世和著名的腓特烈大帝疯狂迷恋，更被拿破仑叫做“来自北方的香槟”。这种低度的柏林小麦啤酒只有大约3 度的酒精，在二次发酵中加入了乳酸菌，使得喝起来酸味略微刺激。但本地人更喜欢将啤酒与树莓汁、覆盆子汁、蔓越莓汁等混合在一起，放入本地极具特色的碗状杯中用吸管啜饮，也是一大经典。盛夏季节，柏林白啤成为当地女士们不可多得的避暑饮品。

本次原料：

啤酒：to øl good adweisse 柏林白啤；

烈酒：chartreuse 查特绿香甜酒（绿色款）；

其他：美国优鲜沛蔓越莓汁（红色款）

辅料：冰块

我装提示：

红色款比较香甜，非常适口；绿色款有较强的茴香味，适合口味较重的人。另外，柏林白啤也可以用水果兰比克来替代。

06：生姜艾尔 柠檬汁

暖身的生姜艾尔与新鲜清爽的柠檬勾兑，做成满满的一大杯沙冰。如果你觉得它略微发酸，亦可加入白糖调味，点缀以新鲜的薄荷叶，一杯完美的公牛之眼（bull's eye）便出现了。公牛之眼的翻译感觉比较奇怪？事实上它的意思是靶心，盛夏的炎热，怎么可能抵御得住这种来自靶心的美味！

本次原料：

啤酒：艾丁格小麦啤；

其他：屈臣氏干姜味汽汽水；

辅料：柠檬、冰块、糖

我装提示：

生姜艾尔啤酒市面极少，这次我们以屈臣氏干姜汽水来代替，我们觉得一样爽口适饮。

07：小麦白啤 红辣椒

想要味觉上最立体丰富的刺激？不妨试试在杯底放足冰块，倒入新鲜比利时小麦啤加柠檬汁，这味觉怎么能够，还要再加入半勺糖，再来小半勺盐提出咸味，最后可别忘了放入一颗切好的鲜红辣椒。这酸甜苦辣咸的超级组合，据说喝过的人纷纷表示：再来一杯！哦对了，他有个非常酷炫的名字：冰与火之歌（ice&fire），酒如其名。

本次原料：

啤酒：比利时福佳小麦啤酒；

辅料：辣椒、冰块、糖、盐、柠檬

我装提示：

辣椒一定要够辣才过瘾，再混合柠檬的激爽口感，让这杯鸡尾酒特别适合在狂欢派对中饮用。

二：啤酒 啤酒

08：啤酒 啤酒

这款酒有着特别好看的分层，其原理是利用两种啤酒比重的不同而形成。这次我们用的是健力士干世涛与一款拉格啤酒的组合。饮用时，你体验到的先是丝滑细腻的世涛口感，继而喝到清爽刺激的拉格风味！

本次原料：

啤酒：苏格兰健力士干世涛guinnessdraught、雪花脸谱花旦啤酒；

辅料：冰块、柠檬

我装提示：

理论上，根据个人爱好，你可以使用任何两种比重相差较大的啤酒来混合，操作细节是在倒第二杯酒的时候保持倾斜，而且速度要慢，小心防止二者混掺在一起。

09：啤酒 苹果酒

这杯酒拥有极为好看的颜色。制作方法为，下部倒入酸甜可口的苹果酒（cider），上面倒入苦咖啡味浓郁的世涛啤酒，并点缀以薄荷叶。据说，每个人都是抱着杯子拍足了照片，直到这杯鸡尾酒已经热起来才想起来喝！它有个美丽的名字，黑色天鹅绒（black velvet）。

本次原料：

啤酒：voo doo 美式世涛；

其他：moa cider 苹果西达酒；

辅料：冰块、薄荷叶

我装提示：

苹果西达酒还可以用蜂蜜酒（mead）取代。

三：终极混合鸡尾酒

10：俄罗斯原野

这是来自国内啤博士团队成员自创的鸡尾酒配方，可谓集各种酒、各种风味之成，先看看其原料就知道这款酒的口味之重了——简直就是在向“战斗民族”致敬。首先必须有比利时修道院三料啤酒、绿色的香蕉甜酒（pisang）、伏特加（vodka）、姜片、冰块、黄柠檬和薄荷叶用于提味和点缀。首先，杯里放入半杯冰块和适量姜片，随后加入10-20% 高度的伏特加，接着再将啤酒加至90%的高度. 最后，倾斜杯子，沿杯壁缓慢倒入绿色的香蕉甜酒，直至加满。由于该酒密度不同，会顺着杯壁沉入杯底，形成绿色分层，故而叫俄罗斯原野。调好之后，加入薄荷叶和黄柠檬片（轻挤一下汁，再放进去），大功告成。

本次原料：

啤酒：比利时westmalle tripel 修道院西麦尔三料；

烈酒：absolut vodka 伏特加；

其他：elcipu 香蕉甜酒；

辅料：生姜、柠檬、冰块

我装提示：

作为基酒，啤酒的类型在很大程度上会影响鸡尾酒的整体风味。实际上只要颜色浅而透明的都可以，具体哪一种，可以根据自己的喜好选择

4. 热门鸡尾酒名字

世界最流行鸡尾酒25款1．马天尼(martini)

(1)干马天尼(dry martini)

材料：金酒 1.5盎司

干味美思 5 滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

(2)甜马天尼(sweet martini)

材料：金酒 1 盎司

甜味美思 2／3盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。

(3)中性马天尼(medium martini)

材料：金酒 1 盎司

干味美思 1／2盎司

甜味美思 1／2盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(perfect martini)2．曼哈顿(manhattan)

主要的曼哈顿类鸡尾酒有：

(1)干曼哈顿(dry manhattan)

材料：黑麦威士忌 1盎司

干味美思 2／3盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

(2)中性曼哈顿(medium manhattan)

材料：黑麦威士忌 1盎司

干味美思 1／2盎司

甜味美思 1／2盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

(3)甜曼哈顿(sweet manhattan)

材料：黑麦威士忌 1盎司

甜味美思 2／3盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。3．威士忌酸(whisky sour)

材料：威士忌 1.5盎司

柠檬汁 1／2盎司

砂糖 1匙

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。4．得其利(daiquiri)

材料：淡罗姆 1.5盎司

柠檬汁 1／2盎司

砂糖 1／2匙

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。5．玛格丽特(margarita cocktail)

材料：特基拉酒 1盎司

橙皮香甜酒 1／2盎司

鲜柠檬汁 1盎司

制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。6．螺丝钻(screwdriver)

材料：伏特加 1.5盎司

鲜橙汁 4盎司

制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。7．白兰地亚历山大(brandy alexander cocktail)

材料：白兰地 2／3盎司

棕色可可甜酒 2／3盎司

鲜奶油 2／3盎司

制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。8．百家地(bacardi)

材料：百家地罗姆酒 1／5盎司

鲜柠檬汁 1／4盎司

石榴糖浆 3／4盎司

制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。9．吉普森(gibson)

材料：金酒 1盎司

干味美思 2／3盎司

制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。10．特基拉日出(tequila sunrise)

材料：特基拉酒 1盎司

橙汁 适量

石榴糖浆 1／2盎司

制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。11．红粉佳人(pink lady)

材料：金酒 1.5盎司

柠檬汁 1／2盎司

石榴糖浆 2茶匙

蛋白 1个

制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。12．生锈钉(rusty nail)

材料：苏格兰威士忌 1盎司

杜林标甜酒 1盎司

制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。13．罗伯罗伊(rob roy)

材料：苏格兰威士忌 2盎司

甜味美思 1／2盎司

苦精 1滴

制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。14．边车(side car)

材料：白兰地 1.5盎司

橙皮香甜酒 1／4盎司

柠檬汁 1／4盎司

制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。

5. 热门鸡尾酒

这得看个人口味吧。rio比较出名，我也比较喜欢rio的口感，没有其它rio酒的酒味那么浓，冰锐的朗姆特别浓，红广场的伏特加特别重， 亲要是特别喜欢喝酒还是喝口味比较重的rio酒吧。

6. 热带鸡尾酒名字

一．鸡尾酒小知识

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再此基础上配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而做成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

二．鸡尾酒的经典酒品

1.芝华士曼哈顿-hivas manhattan

原料：芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒

调配方法：在杯内放入冰块，分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后再倒入到另一个冰冻杯内。切一片橙子皮在火上微微烤下，待散出香味后放入酒中

√推荐理由：这种精致至极的马提尼风格威士忌鸡尾酒最初是以黑麦威士忌调制，是鸡尾酒爱好者们的开胃酒。

2.冬日阳光-jassana

原料：灰雁香梨味伏特加，一包茉莉香茶包，20ml柠檬汁，15ml利口酒，10ml纯蜂蜜

调配方法：将所有的配料和茶包一起倒入调酒壶中，再加入些许冰块，加入沸水，搅拌，使其释放出茶的香味，装入一个大的温热的水晶窄口酒杯中。

√推荐理由：这款酒本身是热的，盛放酒的玻璃杯也在这个寒冷的冬天为双手带来了令人满足的温暖感。此酒是冬天里鸡尾酒爱好者们的首选。

3.红白皇后

原料： 树莓酱、米露、饮用水。

调配方法：加入树莓酱，然后加入少许饮用水，搅拌均匀。倒入另外一个玻璃杯中，再加入些许冰块，之后加入米露，用长勺搅拌均匀口感更佳，最后用半片柠檬片，橙子片和菠萝叶作装饰。

√推荐理由：这款酒用微甜的味觉给人们在冬天里带来了一丝美好和惬意，众生皆苦，唯独你是草莓味。

4.魅力热带

原料：玫瑰酱、百香果酱、饮用水、米露，少许冰块。

调配方法：将百香果酱和事先备好的玫瑰酱倒在杯中，加入些许饮用水，搅拌均匀之后再倒入另外一个玻璃杯中，加入冰块和些许米露，搅拌均匀之后口感更佳。最后加一片柠檬片做以装饰，更显格调。

口感：玫瑰花的香气与百香果味道完美地结合，深层次中感觉不到过高的酒精度，反而是米露的味道沁人心脾。

5.浓情蜜意

原料：桂花糖，桂花茶一杯，柚子茶，金橘伏特加20毫升，蜂蜜3毫升。

做法：将桂花茶用热水泡开，待温度降为40摄氏度时，将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中，用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。

√推荐理由：这款鸡尾酒可以有热饮与冷饮两种喝法，冷饮时只要在杯中加入冰块即可。两种不同的喝法，热饮清香，冷饮甘澈。此酒也是冬季的首选之一。

最后还是建议各位少喝酒为宜，偶尔品尝即可。祝愿大家身体健康！

7. 鸡尾酒热饮有哪些

鸡尾酒分为短饮和长饮。

短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。