什么是德国冰红葡萄酒(德国冰红葡萄酒图片)-星空体育app下载官网

作者: admin 发布于：2023-03-16 16:27:07

1. 德国冰红葡萄酒图片

不管是冰白还是冰红，都属于冰酒，如今市场上主要可以看到德国、加拿大和中国产的冰酒，其中加拿大产量最高，其次就是中国，而德国虽然产量并不是很高，但却是冰酒的发源地。

1794年，一场突如其来的早霜袭击了德国莱茵河畔的黑森法兰克葡萄产区，导致未采收的葡萄全部结冰，为减少损失，果农将结冰的葡萄通过特殊工艺加工，没想到酿成了风味独特的冰葡萄酒，至今冰酒都成为广受欢迎的高档葡萄酒。

饮品冰酒，一定要冷藏降温至5-8℃，品饮起来冰白带有热带水果气息，例如苹果、菠萝等，味道清爽可口；冰红带有红色水果气息，例如红浆果、覆盆子、草莓等，口感会更厚实一些，但不管是冰白还是冰红，喝起来都很甜美，适合单独或搭配甜点、水果饮用。

2. 德国冰红葡萄酒图片高清

冰红葡萄酒保质期大致有10年和无限保质期两种，具体不同的品牌，保质期不同。一般来说葡萄酒是不讲保质期，只有适饮期。若葡萄酒保质期为10年，最佳饮用期为4至5年。顶级名庄之类极品的冰红葡萄酒，最佳饮用期可以长达10年或更久。

3. 德国冰酒品牌大全图片

冰酒起源于德国，德国的冰酒大致还不错，以雷司令和品丽珠为主。

目前最大的冰酒产区是加拿大，每年所产冰酒占全球总量的80%，加拿大安大略省冰酒产量占加拿大的80%，是最好的冰酒产区，而且能保证每年都出产冰酒。

加拿大的冰酒有vqa标准，规定推迟葡萄采收季节直到气温低于零下八摄氏度持续48小时进行采收、压榨。德国的温度标准是零下七摄氏度。

4. 德国冰红葡萄酒图片及价格

冰酒（icewine）又称冰酿葡萄酒，属白、甜葡萄酒类，是国际上公认的葡萄酒中的极品之一。以前只有德国、加拿大等极少数国家生产。十余年前，中国葡萄酿酒行业引入这个葡萄酒品种。我国生产冰葡萄酒的历史虽然只有10年，但产量已达到全球的40%，某些品牌的质量已经可以与国际上最好的冰葡萄酒相媲美。在辽宁、吉林、山东、甘肃等省份都有企业生产冰葡萄酒。

　　什么是冰红

　　顾名思义，水润透彻、胶质感强，有荧光反应等特点，在外观上看上去，更像是一种玉石宝石一类。是一种十分美观的南红，常用来制作戒面或者吊坠。所以两者的区别是在于冰白是属于酒品类，而冰红属于珠宝类

5. 德国冰白葡萄酒价格

区别如下：

1，冰酒的制作工艺和白葡萄酒是不同的，主要区别是葡萄采摘期的不同，简单说冰酒的葡萄原料是延后采摘的，例如冰寒地冻的12月份。

2，价格不同：冰酒的葡萄原料成熟度高，产量又小，故这种甜度颇高的酒相对于一般餐酒市场卖价要贵一些。

6. 德国冰红葡萄酒图片大全

世界葡萄酒博物馆“somso西堡酒庄”，位于珠江三角洲经济发达的广东省佛山市顺德区，在群山环抱的龙山甘竹滩，美丽的珠江边上，投巨资建起了华南地区的欧式酒庄。来自旧世界的五大名庄葡萄酒法国玛歌、拉菲、拉图、奥比安、木桐；以及德国、意大利、西班牙，新世界的加拿大、美国、澳洲、智利、南非、阿根廷等葡萄酒产区的somso葡萄酒；加拿大somso-唯达尔vqa冰白、冰红葡萄酒，德国、奥地利产区的冰酒；法国原装xo，苏格兰威士忌等名酒，收藏于酒庄6000平方米的地下酒窖中。酒庄内设有窖藏区、品酒区、vip红酒俱乐部、葡萄酒知识培训中心。

7. 德国冰红葡萄酒报价

冰红和干红是冰红贵。

冰红和干红最明显的区别就在于含糖量。冰红属于甜型葡萄酒，含糖量大于45g/l，口感甜蜜清凉，入口顺滑。而干红葡萄酒的含糖量非常的低，一般都在4.0g/l以下，几乎没有什么甜味，入口有收敛和干涩的感觉。

冰红葡萄酒是世界公认的葡萄酒中的极品。酿造冰葡萄酒所用的葡萄属于陆地栽培品种，成熟后先不采摘，在自然条件下不断冰冻、日照、脱水，浓缩了浆果中的糖、酸等精华成分，直至冬季到来，在冰雪严寒中，必须在太阳初升之前，完成采收，最后再经超低温发酵而成。冰红具有口感香甜浓醇，品质高贵的特点，包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。