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> tag信息列表 > 酿酒历史
酒的起源有三种说法,第一个是猿猴造酒;第二个是仪狄造酒;而第三个是杜康造酒,其流传最为广泛的是杜康造酒。相传,周朝有个叫杜康的牧羊人,在一次放牧羊的时候,将自己带的竹筒饭放在
2022-10-24
85
酿酒
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中国
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多久
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酿酒历史
酿酒技术到底起源于何时,已不可考了,但据《孟子》上云:禹恶旨酒。可见在夏禹以前已知酿米制酒,当时的酒力甚微,都是低酒精成分的薄酒,善饮的人可喝五斗一石不醉。到后魏时,才有烈酒
2022-10-02
135
酒文化
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中国
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起源
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酿酒历史
南非的酿酒历史与澳大利亚有颇 多相似之处,都开始得早,据说第一 种南非酒在1685年便已推出,且在进 军欧洲市场上取得相同的成功。不过, 自19世纪60年代起爆发的蚜虫病几 乎
2022-08-27
297
南非
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酿酒
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怎样
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酿酒历史
酒的发明,一直是酒史专家们关注的一个重要话题,历来有猿猴造酒说,杜康造酒说,仪狄造酒说,黄帝造酒说,神农造酒说等。目前学术界大致趋向一致的意见是:酒是从天然发酵到人工发酵酿制
2022-08-14
226
酒文化
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人类
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酿酒历史
求一首酿酒七言绝句
酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。
杜康造酒的说法是杜康“有饭不尽,委之空桑,郁结成
2022-08-14
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七言
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绝句
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一首
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酿酒历史
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说起酿酒,最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的oriental institute,那里囤积了不少两河流域的文物。而在中国,
2022-08-14
123
味道
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古代
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怎样
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酿酒历史
酒酿又被称之为酒糟、糯米酒、江米酒,是我国民间传统的西部养生饮品,已有几千年的历史,可以补血养颜,还可以舒筋活血、延年益寿,口感清甜爽口,酸甜中带有淡淡的酒香味,可以令你饱口
2022-08-14
132
发展史
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葡萄酒
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及其
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酿酒历史
黄酒历史更长。
1、黄酒属于发酵酒,黄酒一般以稻米、黍米为基本原料,经过加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成。
黄酒大多要经过浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵、开耙、坛发酵、煎酒
2022-06-28
307
喝酒
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多久
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人类
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酿酒历史
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