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> tag信息列表 > 酵母
1. 10斤葡萄用多大的容器酿酒我15斤的葡萄用来酿葡萄酒,大约需要瓶装20斤左右的容器,因为葡萄发酵需要空间。二十斤葡萄做酒大概需要装三十左右的容器,要不葡萄在做酒时候,发酵
2023-05-21
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葡萄
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酵母
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葡萄
1. 10斤葡萄用多少斤的容器制作葡萄酒,一斤葡萄使用1升容器即可2. 10斤葡萄大概有多少相当于10个左右。因为葡萄1个10克左右。3. 10斤葡萄要用多少升的瓶子15斤葡萄做成葡萄
2023-05-12
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葡萄
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酵母
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葡萄
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问题有些模糊。是想问,啤酒厂“对哪些酵母称为零代酵母吗”?还是想问,啤酒厂“对零代酵母的使用管理规定有哪些”?
针对一问:啤酒厂最初使用的酵母一般先是从实验室(或酵母室)的斜
2023-05-02
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啤酒厂
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酵母
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1. 法国酵母品牌我认为还是安琪酵母好,国有企业,上市公司全世界第3,全国第1,纯天然的食品吃着就是放心,支持国有品牌!!!2. 国外酵母品牌以下这些牌子的酵母质量都很好,是酵母的十大品
2023-03-25
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法国
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酵母
1. 法国进口酵母菌不错的。威洛特益生菌是宠物专用益生菌,猫犬通用。采用法国布拉迪配方,含有五大活性益生菌,只有活性益生菌才能决定这款益生菌是否有用,威洛特益生菌500亿高活
2023-03-10
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法国
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酵母
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法国
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酵母菌
1. 做黄酒的酵母哪种最好使制作方法/步骤1、首先要准备做酒曲需要的小麦,然后用清水淘干净,把小麦里的杂质清理干净,放在外面把水晾干。2、等小麦在外面晒干了之后,收回来,用碾碎
2023-02-14
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黄酒
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酵母
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黄酒
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酵母
1. 自酿红葡萄酒用酵母吗怎么做工艺制作原料原料验收使用红色、紫红、紫色或白色,无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟,含糖低,不予收购。剔除外来杂物,用不漏的塑料
2023-02-13
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红葡萄酒
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酵母
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红葡萄酒
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酵母
1. 黄酒对发面酵母的影响酒曲不能当发面酵母粉用。首先酒粬是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒粬。酒粬中主要含有的微生
2023-02-08
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酵母
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黄酒
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黄酒
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酵母
啤酒酵母的生长分哪几个阶段
迟滞期,对数生长期,平衡期,衰老死亡期。
迟滞期:酵母到一个新环境后的一个适应过程,此阶段不会增长。
对数生长期:当酵母适应了新环境后就开始繁殖,转
2023-01-24
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酵母
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酿造
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啤酒
一、啤酒厂工作 请问在啤酒厂动力车间/酿造车间具体可以做些什么工作?能详细介绍一下吗?
动力车间:电工,制冷工,锅炉工,水质检测员,统计员,维修工,
酿造车间:糖化工,发教工,酵母扩培员
2023-01-18
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酵母
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啤酒
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1. 葡萄酒酵母怎么使用发面的酵母可以用在葡萄酒发酵。 使用量:10斤葡萄加5~10g就可以满足发酵条件。2. 做葡萄酒用的酵母一般需要购买专用的酵母菌(活性干酵母) 葡萄上自带的
2023-01-16
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干红葡萄酒
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酵母
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葡萄酒
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酵母
1. 黄酒酵母的种类和特点米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区
2023-01-15
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黄酒
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酵母
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黄酒
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酵母
1. 黄酒为什么要加葡萄酒酵母呢一斤米一两酒曲一两麦芽,或者一斤米二两酒曲。 家庭自酿黄酒比自酿葡萄酒复杂一些,因葡萄皮上附有大量的野生酵母,酿造时不必添加酵母。另外葡
2023-01-14
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黄酒
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葡萄酒
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酵母
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黄酒
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葡萄酒
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酵母
1. 红葡萄酒配什么酵母好喝不完的红酒做馒头的做法步骤步骤 1space喝不完的红酒煮沸,多煮一会散发一下酒精,然后加适量糖,(按个人口味)步骤 2space红酒冷却至常温,加入酵母粉,搅拌
2023-01-12
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红葡萄酒
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酵母
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红葡萄酒
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酵母
1. 红葡萄酒酵母活化条件酿制葡萄酒的酵母不需要活化,直接加进去就可以了。直接把酿制葡萄酒的酵母加进去,这样酵母才会尽快作用,直接加入活性干酵母,对酵母的作用影响很大,干酵
2023-01-12
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红葡萄酒
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酵母
1. 黄酒用什么酵母好一、优点1、黄酒的主要成分除了乙醇和水,还含有18种氨基酸,2、黄酒中含有多种易被人体消化的营养成分,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生
2023-01-05
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黄酒
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酵母
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黄酒
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酵母
1. 酵母38度安琪酵母为面粉的百分之一,1斤面为5克,以此类推。10克酵母用38度少许水先懈开,放到2斤面中,在放1斤38度水,活好面。3至5分钟后做好馒头坯子,醒30至40分钟,冬长夏短,看坯
2022-12-26
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酵母
1. 酒精酵母的最高温度是多少摄氏度40度左右的水温可以令酵母活性失效。1、酵母粉是酵母没有经过分解,但酵母浸粉的营养物质得到过分解,微生物吸收利用的速度和效率更高,发酵残
2022-12-19
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酒精
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酵母
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酒精
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酵母
1. 安琪酵母含酒精吗安琪酵母股份有限公司 成立于1986年,是从事酵母及酵母衍生物产品经营的国家重点高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提
2022-12-16
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酒精
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酵母
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酒精
1. 酒精酵母厂家电话首先,酒精的发酵是在无氧条件下,微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有机物,产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。其中的影响因素就有:1.
2022-12-15
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酒精
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酵母
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酒精
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酵母
1. 啤酒酵母酒精耐受度耐高浓度酒精酵母我们那时候做的能够耐到21%以上吧! 2. 酒精会抑制酵母发酵吗糖化酶酵母属于酿酒酵母(saccharomyces cerevisiae),专用于酒精及燃料乙
2022-12-14
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酵母
1. 用酵母做酒不可以虽然都是同一种,但是不同菌株之间差异很大。发面的酵母只适合发面用,酿酒干酵母叫酒曲,是放在糯米里发酵的。干酵母是用来发面的,做包子,馒头的。如果做少量
2022-12-14
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酵母
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酒
1. 酵母乙醇产生的途径乙醇又叫酒精,是常用的有机溶剂,是一切酒精饮料的主要材料。乙醇生产在相当长的一段时间里,主要原料有甘蔗、甜菜、甜高梁、木薯、马铃薯、玉米等含有淀
2022-12-13
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酵母
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酒精
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酵母
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一、请教啤酒酵母和50%酵母粉的差别?
啤酒酵母是把啤酒厂的发酵液烘干所得,粗蛋白质在50%左右,市场价格在4500元/吨。 50%的酵母粉,是酵母粉厂家把原料用菌种发酵所得,粗蛋白质多
2022-12-13
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酵母
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生产
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啤酒厂
一、啤酒酵母一般在哪里买的到?
鸽市和兽药店有卖的,偶尔在超市里可以看到,啤酒厂如果有朋友你也可以要点!啤酒酵母用于酿造啤酒的酵母。多为酿酒酵母(sac-charomyces cerevisia
2022-12-13
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酵母
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差别
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