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酒是一种饮食,为什么说酒是一种文化的物质载体呢?
中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化
2021-10-23
229
载体
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物质
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饮食
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酒俗的体会
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最能代表我们中国酒文化的酒是什么酒?
有人说是茅台,也有人说是汾酒,还有人说是五粮液,反正是白酒,但我觉得是黄酒,尤其是绍兴黄酒。好像是直到元朝的时候,随着蒸馏技术的发展,白酒才开始慢慢流行起来。在元代以前,说酒,更
2021-06-02
253
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