红薯酒有什么作用-星空体育app下载官网

行气清热，除湿，活血。适用于腹泻，痢疾，消化不良，黄疸，白带，痔疮。

地瓜酒是以红薯为原料，采取传统或现代工艺用酒曲酿造出来的黄酒。红薯是常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎伏卧地面，块根，无氧呼吸产生乳酸。

辅料：小麦、大米、黍米等

产地：全国各地均有生产

扩展资料：

食用宜忌

⑴食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

⑵烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。

⑶番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

⑷番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

参考资料来源：百度百科-地瓜酒

行气清热，除湿，活血。适用于腹泻，痢疾，消化不良，黄疸，白带，痔疮。

地瓜酒是以红薯为原料，采取传统或现代工艺用酒曲酿造出来的黄酒。红薯是常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎伏卧地面，块根，无氧呼吸产生乳酸。

辅料：小麦、大米、黍米等

产地：全国各地均有生产

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原料介绍：

红薯（学名：ipomoea batatas），又名地瓜、番薯、甘薯、山芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。

配方：

红薯，酒曲，水， 大米。

制法：

将红薯捣放入大米和酒曲发酵，经15-30天开取。

参考资料来源：百度百科-地瓜酒