岁旦屠苏酒制作方法及用法是怎样的？-星空体育app下载官网

屠苏酒——（疫毒） （《备急千金要方》） 【配方】大黄、桔梗、蜀椒各十五株，白术、桂心各十八株，乌头六株，菝葜十二株。 【制法】上　咀，绛袋盛，以十二月晦，日中，悬沉井中，令至泥，正月朔月平晓出药，置酒中煎数沸。一方用虎杖一两一钱，无菝葜。一方有防风一两。 【主治】岁旦辟疫气，令人不染温病及伤寒。 【用法】于东向中饮之屠苏酒，待三朝，还渣置井中，能仍岁饮，可世无病，当家内外有井，皆悉著药，辟温气也。 说明：《普济方》注出《备急千金要方》 。《三因极一病证方论》大黄、桔梗、川椒、白术、桂心各一两八分，菝葜一两二钱，乌头（炮去皮尖）六钱，余同上。 饮屠苏酒也是过年的一种风俗。饮屠苏酒，意为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病，以后便将春节喝的酒统称“屠苏酒”。

古代人如何过元旦？

在古代“元旦”就意味着新的开始。那么古代人是怎么过元旦的呢？

据史书记载，“元旦”一词最先出现在《晋书》中，“颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春”。

南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦，万寿初春朝”的记载。

元旦也有不同的叫法，古代叫：“元正”、“元辰”、“元春”、“元朔”等。实际上古代百姓过“元旦”相当现在过“春节”。

元旦这天对皇帝来说，更是一个隆重节日，是祭祖大典的“良辰吉日”。除了皇家祭祖以外，挂“春联”、书写“福”字、舞龙灯等。

古代百姓元旦这天，每家每户都会很早起床，梳洗打扮，穿上新衣服，走亲访友，相互祝福，把酒相庆，有似于现在“春节”。民间会煮屠苏酒、摆五辛盘、佩戴却鬼丸（驱除鬼怪的丸子）等。