中国古代有“五礼”之说，其中祭祀活动被称为什么-星空体育app下载官网

祭祀活动被称为吉礼。
古代的五种礼制。即吉礼、凶礼、军礼、宾礼、嘉礼。
a、吉礼：吉礼是五礼之冠，主要是对天神、地祗、人鬼的祭祀典礼。
主要内容有：
（1）祀天神：昊天上帝；祀日月星辰；祀司中、司命、雨师。
（2）祭地祗：祭社稷、五帝、五岳；祭山林川泽；祭四方百物，即诸小神。
（3）祭人鬼：祭先王、先祖；禘祭先王、先祖；春祠、秋尝、享祭先王、先祖。
b、嘉礼：嘉礼是和合人际关系、沟通、联络感情的礼仪。嘉礼主要内容有：饮食之礼；婚、冠之礼；宾射之礼；飨燕之礼；脤膰之礼；贺庆之礼。
c、宾礼：宾礼是接待宾客之礼。
d、军礼：军礼是师旅操演、征伐之礼。
e、凶礼：凶礼是哀悯吊唁忧患之礼。凶礼的内容有：以丧礼哀死亡；以荒礼哀凶札；以吊礼哀祸灾；以礼哀围败；以恤礼哀寇乱。

供奉关公用白酒,黄酒,红酒哪个好？

传统供奉，一般都是白酒。最低也要黄酒。因为古代祭祀用的酒是粮食酿造的酒。红酒是水果发酵酒，不适宜。

祭祀中的太牢之礼是隆重的，太牢是指

【太牢、少牢】古代帝王祭祀社稷时,牛、羊、豕(shi,猪)三牲全备为“太牢”.古代祭祀所用牺牲,行祭前需先饲养于牢,故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分.少牢只有羊、豕,没有牛.由于祭祀者和祭祀对象不同,所用牺牲的规格也有所区别：天子祭祀社稷用太牢,诸侯祭祀用少牢.

拜神为何要用酒?

拜神用酒是因为“酒可娱神”。

首先，我们必须承认，酒是一种美好的食品，它所具有的色、香、味，惹人喜爱。古人曾把它比作“玉液”、“甘露”、“太平君子”、“天禄大光”等等。

当谷物的产量不是很丰富的时候，不要说吃谷物的加工品酒，就是吃谷物只怕也并非像今天一样那么普遍。进入到阶级社会以后，酒成了珍贵的食品，再用弃糟取汁一一即“裸酒”的办法进行祭祀，更可以说是一种讲究甚至奢侈的做法。用美好、珍贵的食品，再加上讲究的做法祭祀神o祖先最能表达祭祀者的虔诚与崇敬。

神o祖先享用后高兴了，才会庇佑降福。所谓“酒可娱神”是也。这大概可以说是古人为什么一定要用酒进行祭祀的一个原因。用酒进行祭祀还有一个很重要的原因，是由酒性的特点决定的。主要酒中含有酒精，饮用后令人热烈、兴奋、亢进、饶舌，甚至手舞足蹈。

按古老的习俗，每次祭礼结束后，都要开宴饮酒，而酒带来的热烈、兴奋，把整个祭祀活动的气氛，推向了最高潮，使人得到心理和生理上的满足。特别是酒精可以使人的大脑抑制功能减弱，从而进人一种神志朦胧的虚幻状态。在科学知识缺乏的时代，这种虚幻的状态被认为是与神o祖先沟通的境界，正是人们企望的，所谓“酒可通神”是就是由此而来的。

因为用酒祭祀有这些特点，所以《尚书•酒诘》中说，酒，原来是为祭祀而酿造的。在今天，一般说酒算不上什么特别珍贵的食品，大概也没有多少要利用酒去“娱神”与“通神”，但凡有拜神活动时，仍少不得酒，一方面由于它是一种传统的习俗，另一方面也是更重要的是酒可以带来热烈与欢乐。拜神中不仅要用酒，据记载有时用量也很大。如甲骨文中就有一次用一百卤鬯酒进行祭祀的记载。用酒量的大小，恐怕与祭祀的规模，主要是参与祭祀的人的多少有关。

因为祭祀后要开宴饮酒，参与祭祀的人多，饮用时所需之酒自然也要多些。至于供奉给神o祖先的酒，恐怕量倒是不大，这从用酒祭祀时所用盛酒器皿的情况可以看出来。古人在用酒进行祭祀时，盛酒的器皿也是很有讲究的，必须用专用的器皿。

《礼记•礼器》中说：庙堂上的祭祀，夏代用一种饰有云雷纹的大型酒器“冯尊”；周代用饰以象骨、画有风羽的大型酒器“牺尊”。尊贵的人举容量三升的“觯”敬献；插微的人举四升的“角”。天子诸侯的酒尊不用托盘，大夫用无足的托盘，士用有足的托盘，可以说等级森严。

随着时代的前进，科学的发展，知识的提高，祭祀祈福的活动日益减少。如对陕西黄帝陵的祭祀，已赋予了全新的含义和做法。但在今天的节日饮酒中，我们却可以找到不少古代祭祀拜神用酒的轨迹。