松竹梅清酒过了保质期还能喝吗？-星空体育app下载官网

可以

清酒属于发酵酒，保质期2年左右。

清酒以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制曲、最终酿造等工艺，通过平行复合发酵，酿造出酒精含量为18的醪液。之后，加入石灰沉淀，压榨清酒得到原酒。然而，清酒不是我们通常看到的清澈透明的葡萄酒。

梅梅泡酒的制做方法

梅子酒的做法：
材料：新鲜青梅1斤，黄冰糖0.6斤，白酒1斤，生粉(用于洗梅子)容器一个。
容器：
4斤装配1.8斤梅子，2斤酒，黄冰糖1斤
10斤装配4斤梅子，4斤酒，黄冰糖2.4斤
15斤装配6斤梅子，6斤酒. 黄冰糖3.6斤
20斤装配8斤梅子，8斤酒. 黄冰糖4.8斤
ps：喜欢美容的可以加入红枣和枸杞籽，红枣一定要去核啊。
做法
1、操作步骤
a.将新鲜青梅泡上六至八小时，要用生粉喇过以便除去不干净的东西
b.过完清水后晾干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，不干净的只能用干净的湿毛巾抹干净。
c.将玻璃容器底部先放入一层梅，再放入一层冰糖，需将梅表面大部分覆盖住。重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。最后封盖，摇几下.
d.耐心等待九个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了， 配方比例一定要泡上两年以上，这样的青梅酒就是绝品。
2. 保存：要用保鲜纸封实， 放于阴凉处。

的做法，清甜梅子酒怎么做好吃，清甜梅子酒的家常做法

食材
青梅2500g
冰糖适量
九江双蒸酒5l

步骤
1
青梅挑选个大，质硬，皮青的
2
用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净
3
彻底晾干，必须一点水都不挂
4
这是2.5l的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好
5
开盖后倒出一碗酒
6
青梅逐个在这碗酒内洗净
7
过酒的青梅放入酒瓶内
8
冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得比这个标准要少
9
加完冰糖后封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封

小贴士
梅子一定要洗净晾干，否则梅酒会变质

潮汕青梅酒的做法步骤图，潮汕青梅酒怎么做

青梅酒的制作方法：
材料：青梅1500g、冰糖500g、白酒1500g
1、先将新鲜青梅洗净去蒂。
2、将青梅晾干，一定要干燥，不能沾有生水。
3、放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖。
4、最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存，慢慢等着就好了！
5、一月后即可享用，越陈越香。
小贴士：
1.如果喜欢很甜的，也可以加大冰糖的比例。另外选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖，只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。
2.有很多朋友问到用什么酒来泡比较好，在这里说明一下：用白酒来泡，度数应该在25度-45度左右，白酒度数过高，泡出来的梅酒越烈，不太适合女士饮用。