作为客人，吃饭时该怎么做，该怎么敬酒？-星空体育app下载官网

第一件事是不能忘记打招呼，尤其是与女主人打招呼，并对主人的宴请说一些赞扬的话，为主人创造热情、融洽的气氛；入席时要按既定席位入座，不可贸然坐下；在餐桌旁要注意体态礼仪，主人祝酒要专注的听，主人敬酒要回敬；进餐中要注意饮食礼仪，席时谈笑应多一些轻松愉快的话题，尽量避免中途离席。

去西餐厅吃饭，餐前酒怎么选择呢？

很多人都在西餐厅吃饭的时候，都会点上一款开胃酒。但是对于很多人来说并不了解什么是开胃酒。开胃酒的分类有哪些呢?下面就一起来了解下吧!

开胃酒，又叫做餐前酒。是让人在餐前喝了之后能刺激胃口、提高食欲，而且还有健胃、滋养等功效。开胃酒主要以葡萄酒或蒸馏酒为原料，加入植物的根、茎、叶、香料以及药材等配制而成。传统的开胃酒大多加入香料或一些植物性的原料，以此来增加酒的风味。现代的开胃酒则大多为调配酒，以葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入植物性原料的浸泡物。

开胃酒的种类：

开胃酒的种类主要分为三种：味美思、比特酒、茵香酒。

1、味美思

味美思以葡萄酒为基酒，加入苦艾、龙胆草、白芷、紫苑、肉桂、豆蔻、鲜橙皮等植物和药材浸制而成，酒度为18°左右。最好的味美思产自是意大利和法国。按含糖量多少，可分为干、半干、甜三种;以颜色区分，则有红、白两种。通常，干指的是所含糖分极少或不含糖分，甜是含糖较多。干味美思呈无色透明或浅黄色，甜味美思则为红色或玫瑰红色。味美思有马天尼、仙山露、香百利等。

2、比特酒

比特酒，又称必打士，是由古药酒演变而来，以葡萄酒、蒸馏酒或食用酒精作酒基，加入芳香植物以及药材配制而成，有滋补、帮助消化和兴奋的功效。酒精含量为18%-49%，有一定的苦涩味和药味。因为所用的药材主要是带苦味的草本和植物的根茎和表皮，如阿尔卑斯草、龙胆皮、苦桔皮、柠檬皮等。如金巴利、杜本纳、安哥斯特拉等，都是比特酒。

3、茴香酒

茴香酒，是用茴香油与蒸馏酒或者食用酒精配制而成，以法国出产的最为闻名，分无色和染色两种，有明亮的光泽，浓郁的茴香味，口味浓重刺激。目前，世界上的茴香酒有含或不含苦艾素的分别。知名的茴香酒有潘诺、里卡、卡萨尼等。

开胃酒是什么，相信大家现在都已经了解了吧！开胃酒有着一定的开胃功效，非常的受欢迎。为此吃饭前，不妨来上一小杯开胃酒!

餐前酒：大约在餐前30分钟左右时饮用。餐前酒大多在客厅里饮用，主要目的是为了开胃，也是为了等待万一有事迟到的宾客，以免尴尬。喝餐前酒比较随意、可以坐着也可以走动。先生们喝的餐前酒一般是马丁尼（martini）而女士一般喝雪莉酒(sherry)，这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。即使你是一位滴酒不沾的人你也应该点一杯矿泉水、可乐之类的饮品，千万不要手中空空如是，那是会令人尴尬的事，也会使你自己有失风度。我的建议是：你最好不要错过餐前酒，不是为了开胃而是为了结交新朋友。一般说来，主人回利用喝餐前酒的时机介绍宾客互相认识。