中西方文化有何不同？哪种文化更优秀？-星空体育app下载官网

说来话长……

现实的情况是公说公有理，婆说婆有理。

我们是说儒家文化好，可人家说不好，到底哪个好？只能说各有各的好，只要自已喜欢就好！

中式宴会与西式宴会两者之间有什么区别和联系？

先谈正宴，区别：

桌式：中式宴会多为方桌或圆桌，西式多为长桌。主人位置：中式主人最尊者多半上座。西式往往是主人的夫妻两人分别坐长桌的两头。普通座位：中式往往一个小家庭坐在一起，而西式往往夫妻拆开做，以鼓励互相交谈。吃菜：中式众人合吃一菜，西式为分餐制上菜：中式不断上菜，西式要等一道菜吃完，才上下一道，所以每个人永远只在吃一道菜。收盘：中式较少换盘，西式每道菜都换盘餐具：中式就是筷子、杯、盘、碟、调羹，西式是刀、叉、勺，但规矩较多菜品：中式自然是中式菜，西式是西餐菜点。比如去骨、烹饪、调料等差别此处差异极大，不再细谈。荤素：中式以荤菜为贵，西式反而以素食为贵。中式热菜占比高，西式冷菜占比不低。饮酒：中式往往每次都要敬酒、干杯，规矩极复杂。西式极少叫“干杯”，怎么喝酒是各人自愿的事，他人不得干涉或者劝酒。中式酒品和西式酒品种差异极大。中式以豪饮为尊，西式以品酒为尊，故多为小酌。进餐习惯：中式进餐不忌讳发出声音，甚至以声音表美味。西式进餐发声属于缺乏教养的表现。谈话：中式进餐中讲话需要让大家都听到才是尊重他人，而西式进餐中讲话要求声音较小不要干扰其他人说话为有教养。音乐：中式传统很少有边吃边听音乐的，西式高级餐馆往往有音乐伴奏。其他礼仪差别：西式宴会中比中式宴会更讲究仪态，比如吃东西不得弯腰等。东方宴会中客人往往会剩下食物以表示主人太过好客，而主人也会劝多吃一些。而西方则没有这样的规矩，各人爱吃多少都行。另外自助餐在西方也是一种高档宴会。这种宴会把吃喝变得更不重要，而沟通更重要。在中式正餐中，则没有自助餐。联系：提供好的饮食都是好客的表现，这点在中西没有差别。在重大节日等用宴会庆贺的习惯也相同。同样，酒也是宴会的必需品。