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董酒是哪里生产的?-星空体育app下载官网

作者: admin 发布于:2022-08-31 13:19:23

贵州遵义董公寺镇。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。

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董酒是贵州董酒股份有限公司的主导产品,董酒酒液清澈透明,香气幽雅舒适,好水才能有好酒,贵州遵义董公寺镇地区水质甘美,富含矿物质,贵州遵义董公寺镇气候适合酿酒微生物的繁殖,并且能够为董酒的酿造提供优良原料。

董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。

企业历史:

董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城――遵义。

遵义,不仅以中国革命的转折点闻名于世,还以酿酒之乡而著称。这里的酿酒历史十分悠久,据考古出土文物证明,早在旧石器时代,距今一、二十万年前,遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中,逐步发现了含糖野花果的天然发酵,出现了远古时期最初的猿酒。

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