酒大的分类可分为几大类?-星空体育app下载官网
作者: admin
发布于：2022-12-14 15:51:17
酒的分类可分好三大类:
1蒸馏酒:既我们一般看到的白酒,酒都较高;
2发酵酒:发酵醪不经蒸馏,直压榨,过滤,后熟而成,酒度较低但营养富,如糯米黃酒,发酵果酒(如葡萄酒等),啤酒等都属发酵酒;
3配制酒:利用食酒精,水,果汁,药材,香精,添加剂等原料中二种以上原料配制而成的酒,如鸡尾酒,葯酒,酒精勾兑酒等都属这一类酒.
所有酒都能归属到上述三大类中的一类.