第50届国际葡萄酒暨烈酒大赛烈酒获奖名单公布，清香型老大汾酒输给江小白，你怎么看？-星空体育app下载官网

这种垃圾大赛，江小白也就是自欺欺人吧。中国人喝的白酒只有中国人有发言权。汾酒无论如何也是当年的汾老大，清香酒的绝对代表。就算是汾酒，国人也并不一定全都买账，更别提什么江小白了，实在是难登大雅之堂。没见过请客吃饭喝江小白的。

江小白入口的口感比汾酒要清爽一些，不如汾酒柔和，我曾有幸喝多过江小白，头晕的程度比汾酒喝多的感受要厉害，总之，我是不会购买江小白的！

东、西方对葡萄酒的评价有哪些差别？

东西人饮食的主要差异如下：

一、西方人吃的主食是肉类，中国人吃的主食是粮食。

二、由于西方人吃肉多，食物比较油腻，因此需要用酸度高的葡萄酒来清洁味蕾，激发食物的鲜味，促进肠胃蠕动帮助消化。

三、西方人吃肉多，需要喝深度发酵的浓汤的茶，来帮助消化和去油腻。

四、中国人以吃粮食作为主食，植物蛋白比肉类蛋白好消化，因此食物的重量比西餐低。也不需要酸度高的酒来化解油腻。

五、中餐是共餐也有别与西餐的分餐。在选酒上要考虑一款酒配一桌的白，对酒平衡性的要求比较高。因为平衡性强的酒才更好配一桌的菜。

因此中餐配酒酸度都要比西餐低。

东西方人种不同，生活方式不同，当然对食品饮料的要求也不同。

西方人对葡萄酒是作为一个艺术品来品鉴的（餐酒不算），开一瓶酒，醒一下，倒到高脚玻璃杯里，先深闻下酒的气息，与自己灵魂深处的记忆匹配一下，慢慢呼出来，再抿一口含在嘴巴里打转，让酒液转遍嘴巴里的每个角落，让每个味蕾充分接触到，细细体会味道在嘴巴不同部位的差别，再与灵魂深处的记忆匹配一下，慢慢咽下去。陈酌慢饮相当于我们中国人品茶，看起来很有仪式感。

我们中国人饮食习惯喝酒需要菜配的，没有菜酒喝不下去，实在没有菜，哪怕花生米，五香豆也行，而且是大口闷下去的。所以再好的葡萄酒也是餐酒，什么丹宁，结构平衡，红果香味，口感酸甜 ……都没用。只要口感醇和，没有刺激性，好下口。 喝大了，第二天头不痛，嘴巴不干就是好酒。

所以国人平常吃饭普通餐酒佐餐就可以了，不用喝很高档次的，白白浪费了。高档次的就用来品鉴吧。